| 爱心酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 爱心酥饼热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于手风琴396分钟消耗的热量...108 | |||||
爱心酥饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、熟蛋黄（3个）、食用油（适量）、水（适量）、白芝麻（1勺）
1/10. 盆内倒入面粉100克、玉米淀粉100克
2/10. 取鸡蛋黄3个用勺子撵碎。
3/10. 将一勺白芝麻加入蛋黄中。
4/10. 再加入50克白糖，搅拌均匀。
5/10. 将拌好的蛋黄倒入面粉盆，再次搅拌均匀。
6/10. 将油和水分别倒入盆中，边搅边倒，油和水的比例在1：1左右。
7/10. 拌好揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。
8/10. 从冰箱取出面团，用擀面杖擀成一张有厚度的面皮，用心开模压出心形。
9/10. 压好的心形饼干摆放入不沾烤盘中。
10/10. 放入180度预热好的烤箱，中上层烤25分钟左右。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、预防便秘、和胃等功效；
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营养信息
- 爱心酥饼热量712 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物147.5 克
- 钠18.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4 毫克
- 钾8 毫克