| 孜然鸭架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭架 | 克 | 1341千卡 | 201千卡 | 23.48克 | 11.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 738克 | 孜然鸭架热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于摔跤228分钟消耗的热量...360 | |||||
孜然鸭架的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭架（适量）、香菜（适量）、孜然（适量）
1/4. 油温热
2/4. 把剁好的鸭架放入锅中，煸炒
3/4. 八成熟时，放入香菜
4/4. 起锅时，放入适量孜然，辣椒面
食材功效信息
鸭架的热量201千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳自惊、清热健脾、消螺蛳积等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、发汗透疹、祛除寒气等功效；可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配；与黄瓜、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、理气调中、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 孜然鸭架热量1369 千卡
- 脂肪15.29 克
- 蛋白质26.28 克
- 碳水化合物36.01 克
- 钠325 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克