| 椰香红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 87千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 87千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 360克 | 椰香红豆糕热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡，相当于高抬腿116分钟消耗的热量...600 | |||||
椰香红豆糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
椰汁糕：牛奶（500毫升）、椰汁（150克）、白砂糖（80克）、吉利丁粉（25克）、红豆糕：红豆（200克）、白砂糖（80克）、吉利丁粉（25克）
1/15. 把红豆洗净，在水里泡3小时
2/15. 将牛奶煮至沸腾
3/15. 把椰汁糕的糖和吉利丁混在一起
4/15. 煮沸的牛奶加入糖和吉利丁，要不停的搅拌直到糖和吉利丁都化开
5/15. 再加入椰浆
6/15. 煮好的牛奶椰浆过滤
7/15. 倒入模具，放入冰箱冷藏
8/15. 等红豆泡好，放入高压锅压1小时，水放到3
9/15. 等红豆煮好，加入糖
10/15. 过滤出红豆
11/15. 加入吉利丁不停搅拌直到全部化开
12/15. 过滤红豆汤
13/15. 加入红豆
14/15. 把已经冻好的椰汁糕拿出来，加入红豆汤
15/15. 放一个晚上，就完成了
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、益气、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、止咳等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、解盐卤毒、润肺生津等功效；
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营养信息
- 椰香红豆糕热量1161 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质172.8 克
- 碳水化合物208.3 克
- 钠716.4 毫克
- 钙542 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾499 毫克