| 肉沫娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 536克 | 肉沫娃娃菜热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于吹长号181分钟消耗的热量...210 | |||||
肉沫娃娃菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、肉馅（自己喜欢多少就放多少）、大蒜（3瓣就可以了吧）、食用油，生抽，蚝油，蒸鱼豉油，香油（看个人喜好）
1/4. 娃娃菜随意切，用开水焯一下下，找个盘子摆出自己喜欢的形状。
2/4. 锅里到点油烧热后放入蒜沫煸炒出香味，接着放入肉沫，炒熟，依自己的口味倒入生抽，蚝油，PS：（其实我还放了一丢丢鲜贝露，要是没有的话也可以不用放的）
3/4. 把炒熟的半成品放到娃娃菜上，放点蒸鱼豉油，上锅蒸10分钟（我家木有蒸锅，我都是用电饭煲蒸的）
4/4. 出锅啦～放点香油～香香哒！好吃。是不是挺简单的？吼吼～
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、预防结肠癌、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效；可与莴笋、小白菜、芒果搭配；与雪花梨、杏仁、北极虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、防癌症、排毒清肠等功效；可与五花肉、莴笋、玉米面搭配；与芒果、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫娃娃菜热量632 千卡
- 脂肪22.09 克
- 蛋白质35.82 克
- 碳水化合物37 克
- 钠326.6 毫克
- 钙132 毫克
- 铁2.49 毫克
- 钾1188 毫克