| 鸡蛋排骨拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1437克 | 鸡蛋排骨拌面热量/卡路里3131千卡 | |||
 热量3131千卡，相当于改建房屋569分钟消耗的热量...330 | |||||
鸡蛋排骨拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋面（适量）、黄豆酱（两勺）、火腿肠（两根）、排骨（适量）、鸡蛋（两个）、大白菜（适量）、食用油（适量）
1/4. 先煮开热水 加入鸡蛋面 等面熟了（大概十分钟 ）再把面浸入冷水中一分钟 然后倒掉冷水
2/4. 另起锅 倒入适量食用油 炒清洗干净的大白菜（大白菜烧熟）再加入烧好的排骨 切成块的香肠 翻炒一分钟
3/4. 加入鸡蛋面 黄豆酱（按顺序）
4/4. 最后再加蛋 完成
食材功效信息
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有美白护肤、降血脂、促进骨生成等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、补钙、解热毒等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、生津液等功效；可与丝瓜、萝卜、洋葱搭配；与田螺、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效；可与圆生菜、西红柿、干贝搭配；与兔肉、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋排骨拌面热量3131 千卡
- 脂肪143.56 克
- 蛋白质72.23 克
- 碳水化合物121.83 克
- 钠4657.8 毫克
- 钙187 毫克
- 铁15.33 毫克
- 钾1507 毫克