| 肉末酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 205千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 770克 | 肉末酸豆角热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡，相当于高尔夫球283分钟消耗的热量...270 | |||||
肉末酸豆角的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（500克）、猪肉（适量）、清水（少许）、玉米淀粉（适量）、生抽（少许）
1/8. 准备食材，酸豆角，猪肉（有点肥的更好）。
2/8. 酸豆角洗净，在清水中浸泡半个小时。
3/8. 滤干水分切小块。
4/8. 猪肉切小块，放半勺玉米淀粉和少许生抽拌匀。
5/8. 油热放葱花炝锅。
6/8. 放入肉末翻炒。
7/8. 等到肉末全部变色，加入酸豆角。
8/8. 加入少许清水翻炒至水蒸发，ok，出锅。
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补钙、润燥等功效；可与魔芋、木瓜、南瓜搭配；与田螺、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末酸豆角热量1272 千卡
- 脂肪31.33 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克