| 巧克力糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 418克 | 巧克力糯米糍热量/卡路里1089千卡 | |||
 热量1089千卡，相当于打字726分钟消耗的热量...90 | |||||
巧克力糯米糍的做法共17个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（130克）、水（123毫升）、朱古力（我用的德芙丝滑牛奶）（一包）、椰蓉（适量）、砂糖（适量）
1/17. 适量砂糖加入水里面，搅拌融化，看个人口味判断糖的分量，多点糖糯米糍的糯米部分就甜一些。融化了糖的水加入到糯米粉里面，用手搓匀
2/17. 这是搓好的成果图，觉得太粘手可以加一点糯米粉，太干就加一点水。要少量少量加，不然糯米团就越搓越大了
3/17. 碟子放少量糯米粉，等下搓好糯米糍放上去以防粘碟子的，我这里放太多粉了
4/17. 巧克力剁碎
5/17. 开始做了，取适量糯米团，搓圆，跟普通糯米糍差不多大小就行
6/17. 糯米团压扁，放巧克力
7/17. 合上
8/17. 合上
9/17. 搓圆，不需太圆不需追求完美，等下要煮的
10/17. 搓好放碟子上，130g的糯米粉大概能做12颗糯米糍
11/17. 水煮开
12/17. 水开后放糯米糍，大火烧，用筷子轻轻搅，以防粘底或者相互粘在一起，糯米糍浮起来就是熟了能上锅了。新手建议几颗几颗放，以防待会手忙脚乱，也以防都粘在一起
13/17. 用漏勺隔下水
14/17. 碟子放椰蓉，出锅后的糯米糍放椰蓉上面滚
15/17. 直至粘满椰蓉为止
16/17. 成果图
17/17. 开吃
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、止汗、健脾养胃等功效；可与枣（鲜）、桂花、乌鸡搭配；与莲子、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、杀虫消疳、补益脾胃等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、除口臭、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧克力糯米糍热量1089 千卡
- 脂肪70.08 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物201.5 克
- 钠38 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾553 毫克