| 菌菇味噌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味噌 | 克 | 55千卡 | 182千卡 | 12克 | 6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 燕饺 | 克 | 290千卡 | 218千卡 | 13克 | 14克 |
| 总量 | 514克 | 菌菇味噌汤热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡，相当于水中柔软体操112分钟消耗的热量...240 | |||||
菌菇味噌汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
味噌（30克）、绢豆腐（半盒）、香菇（4朵）、杏鲍菇（3个）、蟹味棒（3根）、燕饺（5个）、盐（少许）、小葱（1根）
1/5. 所有主辅料集合，蟹味棒撕去外面的薄膜切厚片，香菇切条，杏鲍菇切厚片，豆腐切四方块
2/5. 锅里放入约700毫升水烧开，然后放入燕饺，蟹味棒，香菇和杏鲍菇同煮5分钟
3/5. 5分钟以后放入豆腐再煮2，3分钟，关火，放入三大勺约30克味噌
4/5. 把味噌在汤里充分搅拌均匀，这类发酵的东西不能太热，不能就失去作用了哟，味噌融化以后尝下味道，如果不够咸就再加一点盐，这种味噌本身就比较咸，所以不要一开始就加盐哦
5/5. 在汤里放入葱花，重新点火，在汤要沸腾以前关火，这道口感独特营养丰富而又清淡的汤就完成了
食材功效信息
味噌的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防高血压、抗癌等功效；可与牛肉酱、木瓜、带鱼搭配；与野鸡、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
燕饺的热量218千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 菌菇味噌汤热量447 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物43.5 克
- 钠99.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克