| 溜肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 776克 | 溜肥肠热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于粉刷144分钟消耗的热量...180 | |||||
溜肥肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥肠（适量）、尖椒（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 尖椒胡萝卜洋葱 肥肠 切段
2/6. 放油 下肥肠 翻炒 3分钟，同时加一小勺白酒
3/6. 编炒3分钟，捞出，下葱姜蒜，翻炒
4/6. 依次加入肥肠，洋葱，胡萝卜，尖椒，同时放料酒、醋、酱油，白糖，盐、一小勺蚝油
5/6. 翻炒3-5分钟出锅
6/6. 出锅
食材功效信息
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有润燥、止渴、止血等功效；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、驱寒、降血脂等功效；可与基围虾、豆腐、白菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、防癌等功效；可与西兰花、羊排、香菇搭配；与山楂、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、提神、防癌等功效；可与排骨、五花肉、猪骨搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 溜肥肠热量433 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物23.94 克
- 钠85.2 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾472 毫克