| 自制韭菜肉馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 510克 | 自制韭菜肉馅包子热量/卡路里1127千卡 | |||

1/8. 韭菜切碎 和肉馅搅拌一起 加花生油 鸡精 生抽 生鸡蛋 搅和均匀

2/8. 其实面团从面包机拿出来以后,需要手动再揉一揉,这样气体就会排出,做出的包子更好,面团分成若干小团,擀成大大的皮(比饺子皮大好多哦)

3/8. 开始包了 第一个包子 哈哈 并不是传说中的18道摺 婆婆包的时候我特地数了下 捏了20次

4/8. 包好一笼了 我们下面铺了一层纱布 怕包子粘锅 不好取

5/8. 包好后 静置20分钟 让包子再发一发

6/8. 20分钟之后蒸 凉水上火

7/8. 中途 看看包子

8/8. 15分钟之后 好了 热腾腾 胖乎乎的包子出锅了
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、散瘀、肾虚阳痿等功效;可与豆芽、绿豆芽、北极虾搭配;与牛肉、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;