| 香煎鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 185千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 总量 | 150克 | 香煎鱼块热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于上下蹲46分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎鱼块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼肉（150克）、鸡蛋清（35克）、面粉（1碗）、孜然粉（5克）、姜（2大片）、葱（1根）、料酒（1汤匙）、生抽（2汤匙）、白糖（5克）、黒胡椒粉（3克）、盐（5克）
1/3. 将鱼肉洗净后用厨房纸吸干水； 2、将鱼肉切成长6cm、厚2cm的鱼块； 3、加入料酒、生抽、糖、盐、黒胡椒粉和2片姜拌匀，腌渍15分钟；4、鸡蛋液与面粉、孜然粉搅拌均匀后加水调成粘稠的面糊备用；
2/3. 起锅放油烧热；6、将鱼块逐个滚上鸡蛋面糊液后依次放入锅内小火煎；
3/3. 煎到晃动锅鱼块可以移动时再翻另一面煎，直至两面变成金黄色；8、将煎好的鱼块装碟，洒上葱花；9、另起一锅，加少许油，烧热后放入几粒花椒，炸至有香味后关火，趁热淋在鱼块上。
食材功效信息
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与苹果酱、红玉苹果、印度苹果搭配；与番茄沙司、黑柿番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鱼块热量185 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克