| 糖霜花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红皮花生 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 160克 | 糖霜花生热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于骑脚踏车174分钟消耗的热量...184 | |||||
糖霜花生的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红皮花生（100克）、冰糖（50克）、淀粉（10克）、水（30克）
1/7. 挑选出颗粒好的花生备用。
2/7. 把花生倒入锅中小火干炒。
3/7. 炒至花生发出“劈啪”的声音即可关火，盛出花生放凉。
4/7. 锅里放水，加冰糖小火煮。
5/7. 冰糖水要熬至发白起糖霜。
6/7. 倒入放凉的花生快速翻炒。
7/7. 分次放入淀粉，不停地翻拌，直至糖霜均匀沾在花生上关火。
食材功效信息
红皮花生的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、滋润皮肤、治疗高血压等功效；可与粳米、莲子、菠菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、补中益气等功效；可与银杏、白果、草莓搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、益气生津等功效；
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营养信息
- 糖霜花生热量533 千卡
- 脂肪26.1 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物201.6 克
- 钠6.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾391 毫克