| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 75克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于木管乐器94分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（35克）、全蛋液（1大勺）、低粉（115克）、黄油（75克）、糖粉（60克）
1/11. 准备好材料；低粉过筛，蔓越莓干切小块，别切太碎。
2/11. 软化黄油加糖粉入容器。
3/11. 搅拌均匀。
4/11. 加入一大勺全蛋液。
5/11. 加蔓越莓干。
6/11. 搅拌均匀。
7/11. 加入过筛低粉。
8/11. 搅拌均匀，揉成团。
9/11. 操作台上铺上保鲜膜，把面团整成长5厘米，宽3厘米的长方体；可以借助直尺；整形好后，入冰箱冷冻1小时。
10/11. 冷冻好后，切块0.5-0.7左右的片状。
11/11. 摆入烤盘。165度20分钟；表面微微出现金黄色就可
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与干辣椒、明虾、桂圆肉搭配；与菠萝、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量187 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克