| 爱他就做-养胃猴菇排骨汤—冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排骨 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 449克 | 爱他就做-养胃猴菇排骨汤—冬季暖身热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于混凝土工作161分钟消耗的热量...420 | |||||
爱他就做-养胃猴菇排骨汤—冬季暖身的做法共6个步骤
食材主料/辅料
头茹（3朵）、猪小排骨（250克）、生姜片（2片）、黄酒（少许）、盐（适量）
1/6. 干猴菇浸温水泡发2小时，
2/6. 手撕小朵备用
3/6. 肋排冷水下锅，煮开。再冷水清洗一下，备用。
4/6. 把肋排放入电炖锅，加两片生姜，少许黄酒，一碗水。开始炖上了。另外方法：锅底放一点油加热，下生姜片炒香下排骨煸炒几下淋上黄酒少许，接下来加水煮开，转小火炖上一小时。(第一种方法清淡些，第二种方法香一些）
5/6. 1小时之后加入猴头菇继续煲上15分钟。
6/6. 放适量盐即可食用。
食材功效信息
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、美容、利小便等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、清污解毒等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 爱他就做-养胃猴菇排骨汤—冬季暖身热量1124 千卡
- 脂肪30.3 克
- 蛋白质32.66 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10130.2 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾356 毫克