| 芹菜牛肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 101克 | 芹菜牛肉包热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于烤面包8分钟消耗的热量...150 | |||||
芹菜牛肉包的做法共18个步骤
食材主料/辅料
熟牛肉（200克）、芹菜叶（适量）、面粉（一小碗）、酵母（适量）、酵母伴侣（适量）、橄榄油（一勺半）、食盐（两茶匙）
1/18. 普通面粉，一满小碗
2/18. 酵母和酵母伴侣在水碗中化开
3/18. 一碗面粉入盆，转着圈倒入酵母水，并用筷子划拉成絮状
4/18. 开始揉面，揉揉揉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜让它饧发
5/18. 再准备馅儿：芹菜叶适量，
6/18. 真空包装的熟牛肉200g
7/18. 芹菜叶剁细
8/18. 牛肉拆包
9/18. 将牛肉在砧板上剁细
10/18. 将二者混合搅拌，泼入少许热油，加两茶匙食盐拌匀即可
11/18. 面已经饧发好，重新揉一揉排气，搓成长圆条
12/18. 切成一个个剂子，按扁后擀成皮儿
13/18. 加入馅儿适量
14/18. 包成包子
15/18. 一个包子就这样完成了
16/18. 包好的包子入垫了纯棉布的蒸架
17/18. 全做好，盖上锅盖上锅蒸，冷水开大火。
18/18. 10分钟后，包子好了，等3分钟开盖取出可以吃了。
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛湿、祛风、平肝降压等功效；可与基围虾、粳米、牛肉搭配；与虾米、黄豆、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜牛肉包热量20 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠166.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾128 毫克