| 酥肉炖豆腐果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1500克 | 酥肉炖豆腐果热量/卡路里5485千卡 | |||
 热量5485千卡，相当于田径731分钟消耗的热量...450 | |||||
酥肉炖豆腐果的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、豆腐（500克）
1/8. 五花肉切丁，加蜂蜜，鸡蛋，胡椒，盐，酱油，面粉适量拌匀腌制一段时间
2/8. 蜂蜜放的多一点
3/8. 鸡蛋放一个
4/8. 拌匀，腌出水后再加点面粉知道发干发粘
5/8. 油锅放很多油，一点一点夹入腌制好的肉，煎炸，颜色金黄后捞出
6/8. 豆腐切块入油锅炸金黄
7/8. 捞到之前炸好的酥肉锅里
8/8. 加纯净水加姜块鸡精小火炖熟，一锅鲜香美味的酥肉豆腐汤锅就好了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、滋肝阴等功效；可与大蒜、白菜、丝瓜搭配；与菱角、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清肺健肤、利小便等功效；可与紫菜、比目鱼 、草菇搭配；与小葱、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥肉炖豆腐果热量5485 千卡
- 脂肪56.03 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠88.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾316 毫克