| 青蚕豆炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 158克 | 青蚕豆炒蒜苗热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于骑自行车8分钟消耗的热量...480 | |||||
青蚕豆炒蒜苗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青蚕豆（适量）、蒜苗（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 把青蚕豆壳去掉洗净，蒜苗切断洗净备用。
2/3. 锅烧热放油加热至7分热，倒入青蚕豆和蒜苗翻炒。
3/3. 加盐和少许白糖，继续翻炒，加适量清水，继续翻炒至青蚕豆的皮微裂即可出锅。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、防止血栓、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 青蚕豆炒蒜苗热量63 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物8 克
- 钠5.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克