| 冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 淮山 | 克 | 224千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 905克 | 冬季暖身热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于开会199分钟消耗的热量...90 | |||||
冬季暖身的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（400克）、淮山（400克）、胡萝卜（2根）、筒骨（1000克）、料酒（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/10. 筒骨备好。
2/10. 其他材料全部处理好切好。
3/10. 坐锅烧水加姜片和料酒烧开。
4/10. 放洗净的筒骨焯水去腥。然后捞出洗净。
5/10. 另坐锅烧水加姜片料酒。
6/10. 水烧开之后加洗净焯水后的筒骨。转小火盖子盖上煮1小时。
7/10. 1小时后加胡萝卜和淮山。煮30分钟。
8/10. 30分钟后加洗净的冬瓜煮10分钟即可。
9/10. 调入一勺盐。
10/10. 成品。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肤美容、消肿利湿等功效；可与香菇、椰子、草鱼搭配；与红螺、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有消渴、降血糖、尿频等功效；可与鸡胗、鸭腿、扁豆搭配；与胡萝卜、荞麦米、油菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、增加食欲等功效；可与香菜、香菇、羊排搭配；与白酒、柚子、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬季暖身热量299 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物23 克
- 钠20.4 毫克
- 钙24.3 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾313 毫克