| 自制沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 橄榄油 | 克 | 1994千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 308克 | 自制沙拉热量/卡路里2175千卡 | |||
 热量2175千卡，相当于斜板仰卧起坐504分钟消耗的热量...259 | |||||
自制沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（一个）、橄榄油（225克）、糖粉（25克）
1/6. 分离出蛋清
2/6. 加入糖粉用电动打蛋器打发，至体积膨胀，
3/6. 加入橄榄油，要分次加噢，一直到很稠的样子，忘记拍照了
4/6. 然后加白醋，就会变得稀了，再继续分次加油噢，一直到变稠，重复以上步骤噢
5/6. 大功告成
6/6. 美图一把，
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、保护肝脏、护视力等功效；可与羊排、北极虾、桂圆肉搭配；与地瓜、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、保肝解毒等功效；
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营养信息
- 自制沙拉热量2175 千卡
- 脂肪126.54 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物103.36 克
- 钠133.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾156 毫克