| 粉红面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 576克 | 粉红面疙瘩热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于操作352分钟消耗的热量...180 | |||||
粉红面疙瘩的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、苋菜（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/8. 苋菜取汁
2/8. 面料里加入苋菜汁，再加一点点盐，加了盐的面会更筋道
3/8. 揉成面团
4/8. 擀成条，切成小剂子
5/8. 平常我都是直接用大拇指一推，做成猫耳，今天过节，为了做漂亮一点，这里要用到一个小道具，这个就是家里用的多用刨丝器上的背面
6/8. 利用它背面的条纹，将面团轻轻往前一推，漂亮的纹路就出来了
7/8. 这样做无数个，下锅煮
8/8. 再配上菜，OK
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强体质、明目、止痛等功效；可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配；与甲鱼、大闸蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉红面疙瘩热量1056 千卡
- 脂肪1.72 克
- 蛋白质14.02 克
- 碳水化合物65.89 克
- 钠256 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾438 毫克