| 冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菰米 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 血糯米 | 克 | 69千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂圆肉 | 克 | 94千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 211克 | 冬季暖身热量/卡路里795千卡 | |||

1/4. 菰米提前浸泡12小时,雪糯米提前4小时浸泡。

2/4. 砂锅内倒入适量水,把菰米和血糯米一起倒入,煮开后,转中火煮50分钟。

3/4. 加入桂圆肉和冰糖,再煮20分钟即可。
4/4. 我喜欢喝甜的,所以放了挺多的冰糖。
菰米的热量360千卡(每100克);具有止渴、解烦热、调理肠胃等功效;
血糯米的热量343千卡(每100克);具有美容益寿、舒筋活血、补虚等功效;可与枣(鲜)、桂花、兔肉搭配;与鸡肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺、解毒等功效;可与香蕉、莼菜、鸭梨搭配;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有健脾胃、补心脾、补血等功效;可与鸡蛋、鹌鹑、松子搭配;