| 核桃芝麻粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 核桃芝麻粉热量/卡路里1694千卡 | |||

1/7. 把黑芝麻洗净沥干水分(自家种的芝麻混了点白芝麻)

2/7. 放入烤箱中150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱的可放入锅中用小火炒熟)

3/7. 烤熟的芝麻冷却后放入搅拌机中打成粉末(家里搅拌机不怎么给力了,没能成粉末状)

4/7. 同样核桃仁烘烤,但核桃不能用搅拌机来打,一打全是油,就没法做芝麻核桃粉了,要用擀面杖或者刀柄敲碎,不要敲成粉,那样就吃不到核桃了

5/7. 冰糖用研磨器磨碎

6/7. 把芝麻,核桃仁,冰糖三者混合在一起就OK了

7/7. 成品装入密封容器中保存,现取现吃
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有抗癌、破血祛瘀、消炎杀菌等功效;可与百合、枣、荸荠搭配;与鳖肉、山鸡、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补养生、补血明目、祛风润肠等功效;可与香蕉、杏仁、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、润肺等功效;可与鸭梨、白果、梨搭配;