| 干煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 254千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 279克 | 干煎带鱼热量/卡路里538千卡 | |||

1/3. 带鱼洗净控水,用料酒、葱姜、盐腌制十五分钟后沾玉米粉待用;

2/3. 少油,将带鱼均匀放入,小火慢煎;

3/3. 煎至两面金黄,即可出锅盛盘。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、泽肤养发、预防心血管疾病等功效;可与香干、牛奶、北豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;