| 肉炒瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 肉炒瓜片热量/卡路里48千卡 | |||

1/3. 葱姜蒜切末、肉切成片、胡萝卜切成片备用。

2/3. 黄瓜洗净去皮,切成片备用。

3/3. 炒锅放入适量的植物油,烧至7成热,先后放入肉、胡萝卜、葱姜、花椒面炒香后放入黄瓜翻炒,随后放入盐,快出锅时加入味精、蒜,翻炒后装盘。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、抗肿瘤等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、鱿鱼搭配;与花生酱、彩椒、辣椒相克,同食可能会引起不适;