| 番茄鲫鱼汤—冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 779克 | 番茄鲫鱼汤—冬季暖身热量/卡路里602千卡 | |||

1/4. 鱼条,杀了去鱼腮,内脏及内壁黑膜

2/4. 炒锅中放油,下鱼煎

3/4. 加开水,大火熬制汤呈奶白色

4/4. 盐继续熬10分钟
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、滋补、美容抗皱等功效;可与枸杞子、黑木耳、薄荷搭配;与猪肝、山药、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、清热生津、护肤等功效;可与西葫芦、芹菜、福寿鱼搭配;与海蟹、鲇鱼、河蚌相克,同食可能会引起不适;