| 蔬菜瘦肉粥-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香米 | 克 | 503千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 250克 | 蔬菜瘦肉粥-冬季暖身热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于上网431分钟消耗的热量...90 | |||||
蔬菜瘦肉粥-冬季暖身的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香米（150克）、瘦肉（100克）、食用油（1小勺）、盐（3克）、胡萝卜（适量）、香菇（适量）
1/12. 香米提前泡1小时。
2/12. 砂煲水开后连泡米的水一起倒入锅中，大火煮开。
3/12. 瘦肉切丁，凉水下锅焯一下。
4/12. 焯好的肉丁捞出备用。
5/12. 锅中的粥煮开后改小火，淋少许食用油。
6/12. 放入肉丁，小火煮30分钟。
7/12. 煮至米粒软烂，汤汁浓稠。
8/12. 香菇，胡萝卜切碎。
9/12. 放入蔬菜。
10/12. 搅拌均匀后再煮15分钟。
11/12. 煮至蔬菜软熟后关火，加少许盐调味儿即可。
12/12. 营养美味粥。
食材功效信息
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、中和胃酸、延缓衰老等功效；可与荷叶、锁阳、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润肌肤、润燥等功效；可与茄子、豆腐皮、芒果搭配；与茶叶、海螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜瘦肉粥-冬季暖身热量646 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物78.5 克
- 钠59.3 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾417 毫克