| 蛋白脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 79克 | 蛋白脆饼热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于踢键子23分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋白脆饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋白（2个）、白糖（30克）、低粉（30克）
1/7. 蛋清加入糖粉，打至九分发
2/7. 把低粉筛进去
3/7. 用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀
4/7. 装入裱花袋，配上圆形花嘴
5/7. 烤盘刷油，将面糊挤入烤盘，成圆形面团
6/7. 放入预热好的烤箱，150度烤10分钟，再转120度烤12分钟
7/7. 出炉后立刻装入保鲜袋，防止受潮。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与百合、菠菜、茼蒿搭配；与茶叶、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白脆饼热量114 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物0.73 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克