| 铁板烧洋葱孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 358克 | 铁板烧洋葱孜然羊肉热量/卡路里355千卡 | |||

1/6. 羊肉片解冻,可以用涮羊肉剩下的。

2/6. 洋葱切丝。

3/6. 两种原料放铁板烧上或平底锅上煎熟,羊肉变色,洋葱稍软即可。

4/6. 将煎好的洋葱和羊肉装盘。

5/6. 撒上盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、香菜末。

6/6. 搅拌均匀即可。
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有助元阳、促进消化、益血等功效;可与刀豆、辣椒、海参搭配;与赤小豆、茶叶、西瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、提神、帮助消化等功效;可与排骨、五花肉、小米搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;