| 双味桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 3662千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 双味桃仁热量/卡路里3821千卡 | |||
 热量3821千卡，相当于拳击318分钟消耗的热量...720 | |||||
双味桃仁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（560克）、冰糖（40克）、清水（30克）、白芝麻（适量）、无盐黄油（10克）、花椒（1/2小勺）、盐（1小勺）、五香粉（适量）
1/9. 准备好糖霜桃仁的材料
2/9. 准备好椒盐桃仁的材料
3/9. 锅烧热后，将盐和花椒一同倒入，以小火加热，不停翻炒，炒至盐的颜色微黄，加入五香粉拌匀
4/9. 花椒盐降温后，用料理机打碎待用
5/9. 黄油放置锅中加热融化
6/9. 倒入核桃仁，迅速翻炒，炒至核桃仁散发出香味
7/9. 熄火，倒入花椒盐，晃动锅使核桃仁均匀沾满椒盐即可
8/9. 将冰糖和水倒入锅中，小火加热，一边慢熬一边不停搅拌，直至糖水开始冒小泡泡
9/9. 将核桃仁倒入锅中，迅速翻炒，炒至糖汁收干，桃仁挂满糖霜，趁热倒出，撒少许白芝麻即可
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有缓解疲劳、美容、消炎杀菌等功效；可与芹菜、杏仁、荸荠搭配；与山鸡、野鸡肉、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、补中益气、生津止渴等功效；可与黑芝麻、莼菜、香蕉搭配；
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营养信息
- 双味桃仁热量3821 千卡
- 脂肪65.6 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物100.1 克
- 钠6.7 毫克
- 钙48 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾541 毫克