| 青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 青椒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于铺瓷砖50分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、微辣青椒（2个）、食盐（适量）、味精（适量）、青红椒汁（适量）、食油（适量）
1/6. 食材加工：土豆去皮洗净后需及时洗去淀粉层。
2/6. 青椒洗净后，切成丝备用。
3/6. 将加工好的食材码放在配菜盘内备用。
4/6. 烹饪方法：锅淋油油温七成时加入土豆丝、青椒丝、适量食盐煸炒。
5/6. 待土豆丝、青椒丝变色后，淋入适量青花椒汁翻炒片刻。
6/6. 待土豆丝和青红椒汁炒匀后淋入适量白醋翻炒调味后即可装盘。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和中养胃、利水消肿等功效；可与黄瓜、醋、豆角搭配；与圣女果、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克