| 温暖羊肉汤—冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 398克 | 温暖羊肉汤—冬季暖身热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于洗脚36分钟消耗的热量...240 | |||||
温暖羊肉汤—冬季暖身的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊脖子（200克）、胡萝卜（4个）、白菜（1/2个）、姜（1块）、花椒（1把）、料酒（2大勺）
1/8. 准备羊脖子，一条的量，大概200G，泡俩小时左右去血水
2/8. 泡完血水捞出，切成2CM左右的大方块
3/8. 羊脖子焯水（水中倒入一大勺料酒）后捞出备用
4/8. 准备蔬菜
5/8. 胡萝卜切4CM的长块儿，白菜斜刀，备用
6/8. 用料，只有这俩，姜一大块，花椒一把
7/8. 锅里重新倒水，依次加入姜片，花椒，到处焯过的羊脖子，到处一大勺料酒，大火开锅后转中火，炖煮30分钟左右
8/8. 半小时后放入胡萝卜，炖煮一小时，羊肉差不多软烂了，再下入白菜，煮十分钟，关火，趁热吃吧...充满蔬菜甜味的温暖羊肉汤
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、促消化等功效；可与香菜、羊排、草鱼搭配；与冬虫夏草、茄子、红枣相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、解热除烦、促进消化等功效；可与鳜鱼、奶酪、鸭腿搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 温暖羊肉汤—冬季暖身热量142 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物15.98 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克