| 大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 大盘鸡热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于干农活31分钟消耗的热量...480 | |||||
大盘鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡边腿（1根）、土豆（3个）、青椒（2个）
1/6. 准备好食材，热油后下鸡腿煸炒五分钟，把油盛到碗里
2/6. 煸完之后放葱姜蒜辣椒香料，然后继续翻炒加半勺盐，倒料酒，酱油
3/6. 放入两勺郫县豆瓣酱继续煸炒，加水末过鸡腿，加三五块冰糖、水开后三到五分钟，
4/6. 加入土豆，盖盖子焖五分钟
5/6. 土豆上色炒软之后，加入尖椒
6/6. 翻炒三五分钟加盐出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾、宽肠通便等功效；可与牛肉、牛里脊、醋搭配；与香蕉、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、减肥、镇痛等功效；可与鲳鱼、猪肝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大盘鸡热量250 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克