| 孜然炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 428克 | 孜然炒鸡肉热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于扭腰84分钟消耗的热量...356 | |||||
孜然炒鸡肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（250克）、青椒（1个）、红椒（1个）、盐（少许）、孜然（适量）、料酒（少许）、淀粉（少许）、姜（少许）、葱（少许）
1/3. 葱切成葱花，姜切丝备用。
2/3. 鸡脯肉切丝，加入料酒，姜丝，盐腌制5分钟，拌入淀粉可以使鸡肉嫩滑。
3/3. 起油锅，油烧热放入葱花爆香，放入鸡丝翻炒片刻，加入孜然，再放入青，红椒翻炒片刻，加入盐少许起锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃、防感冒等功效；可与包菜、鲳鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、减肥、祛风湿等功效；可与海虾、花菜、羊肉搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然炒鸡肉热量496 千卡
- 脂肪21.07 克
- 蛋白质47.84 克
- 碳水化合物59.74 克
- 钠312 毫克
- 钙29 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1565 毫克