| 猪肝春菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 250克 | 猪肝春菜汤热量/卡路里323千卡 | |||

1/8. 生姜去皮,切片备用。

2/8. 春菜洗净,切小段备用。

3/8. 猪肝洗净切片,用料酒腌大概10分钟。

4/8. 锅中倒入少许油,先爆一下姜片。

5/8. 倒入猪肝,翻炒一下。

6/8. 再倒入春菜,加盐继续翻炒。

7/8. 然后倒入适量清水,转中火烧开后转小火煮5分钟。

8/8. 最后加入少许生抽提鲜就可以啦~
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝、去除毒素、明目等功效;可与腐竹、圆生菜、大白菜搭配;与花菜、冬瓜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;