| 梅菜蒸豬肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 总量 | 545克 | 梅菜蒸豬肉热量/卡路里2358千卡 | |||

1/8. 剁好豬肉

2/8. 剁好梅菜

3/8. 放以上調料攪拌均勻豬肉,攪拌時加少少水,放下梅菜按一方向攪拌。

4/8. 攪拌時…好香…好香

5/8. 再倒入碟里面。

6/8. 燒开水,蒸15分鐘

7/8. 关火后加葱粒

8/8. 多余的水倒在碗再从面上淋上去,這樣味道更美味,好下飯。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、补充蛋白质等功效;可与紫菜、山楂、南瓜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
梅菜的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁;具有生津开胃、消积食、洁脏腑等功效;与羊舌、羊排 、羊肝相克,同食可能会引起不适;