| 炒红果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 炒红果热量/卡路里993千卡 | |||

1/5. 鲜山楂洗净,泡一会,用刀把蒂削掉

2/5. 用筷子大头那一端,从山楂果柄这一头捅进去,就可以把果核取出来了。

3/5. 煮的步骤忘记拍了,快盛完了才抓紧时间拍一张补图!同时补充下,在泡山楂的时候就把冰糖放锅里,放适量水,煮开后小火慢慢熬,熬到粘稠状,糖色有点黄。这时把红果放进锅里,稍翻下,果子表皮开裂了即可。

4/5. 把果子盛出,糖汁倒进去,放凉即可食用。刚做好的还比较酸,冷藏一段时间味道更好。

5/5. 大功告成咯
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、生津止渴、润肺等功效;可与草莓、五味子、梨搭配;