| 西红柿蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿蛋花汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于干活94分钟消耗的热量...90 | |||||
西红柿蛋花汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、鸡蛋（2个）、盐（一勺）、食用油（少许）、老姜（少许）、大蒜（少许）
1/6. 西红柿烧水煮一会儿好去皮，然后切好备用
2/6. 打两个鸡蛋，加少许盐，不断搅拌
3/6. 切碎老姜大蒜，在锅中加少许油，加入姜大蒜，然后将西红柿下锅尽量多翻炒一会儿
4/6. 加适量水，继续煮，直至沸腾
5/6. 让汤多沸腾一会儿，然后将打好的蛋慢慢不断晃动的倒入锅中，边倒边搅拌使得蛋花效果会更好
6/6. 搅拌一下，加一勺盐，继续煮至沸腾，就可以起锅了
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、预防高血压、生津止渴等功效；可与福寿鱼、鸡蛋、鲫鱼搭配；与鲢鱼、海蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与干贝、青椒、北极虾搭配；与红薯、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿蛋花汤热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克