| 黄豆猪蹄煲-冬季暖身菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 276千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 753克 | 黄豆猪蹄煲-冬季暖身菜热量/卡路里2026千卡 | |||
 热量2026千卡，相当于蹲起506分钟消耗的热量...240 | |||||
黄豆猪蹄煲-冬季暖身菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（一斤）、黄豆（80克）、老抽（适量）、生抽（适量）、姜（一颗）、大葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 猪蹄，洗净，切块
2/6. 冷水入锅，绰水，撇去浮沫
3/6. 再用冷水洗净
4/6. 放入锅中翻炒一会，然后放入老抽，料酒，翻炒匀，最后放黄豆和葱。
5/6. 最后放入水，炖至熟烂即可！
6/6. 出锅，装盘。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、延缓衰老、美容等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、催乳、健脾等功效；可与花生、鸡蛋、燕麦片搭配；与明虾、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆猪蹄煲-冬季暖身菜热量2026 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克