| 韩式参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 1354克 | 韩式参鸡汤热量/卡路里3128千卡 | |||
 热量3128千卡，相当于聚会2085分钟消耗的热量...90 | |||||
韩式参鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（1只（700）克）、糯米（100克）、栗子（6个）、枣（3枚）、鲜参（2根）、枸杞（6枚）、盐（4克）、大蒜（3瓣）、水量（1800毫升）
1/3. 童子鸡去毛、内脏，冲洗干净，剪去鸡头、脚和屁股，糯米提前用清水浸泡2小时；热水将整鸡焯烫4分钟，后将糯米、枣、栗子、枸杞、蒜一同放入鸡腹内，用牙签封口；
2/3. 锅内加入泡糯米的水，加工后的整鸡、人参，盖好锅盖，启动“大骨汤”功能；
3/3. 待烹饪结束后，撒入盐，搅拌一下，将食材盛出，拔掉牙签即可食用。
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾暖胃、美容益寿等功效；可与乌鸡、百合、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气健脾、延年益寿等功效；可与鸭肉、白菜、鸡肉搭配；与杏仁、牛腩、牛排相克，同食可能会引起不适；
枣的热量264千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有补心血、聪耳明目、健脑益智等功效；可与荔枝、花生、核桃搭配；与大葱、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、滋肾、滋补肝肾等功效；可与银耳、羊排、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式参鸡汤热量3128 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质44 克
- 碳水化合物255.1 克
- 钠265.3 毫克
- 钙146 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾1034 毫克