| 鸡蛋饼简餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋饼简餐热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 葱花、蒜洗净后切好,备用。
2/4. 在平底锅中烧油,使油平铺于锅底。

3/4. 油热后加入鸡蛋,平铺于锅底,撒上葱花、蒜、少量盐等。

4/4. 待表面稍微凝固后翻面,全部凝固后即可出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与黄豆、桂圆、小米面搭配;与豆奶、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;