| 香菇炖柴鸡-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柴鸡 | 克 | 1154千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 干香菇 | 克 | 89千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 虫草花 | 克 | 15千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 730克 | 香菇炖柴鸡-冬季暖身热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡，相当于剧院工作419分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇炖柴鸡-冬季暖身的做法共10个步骤
食材主料/辅料
柴鸡（一只）、干香菇（30克）、虫草花（5克）、生姜（一块）、小葱（适量）、盐（适量）
1/10. 准备好原材料
2/10. 柴鸡清理干净
3/10. 生姜切成片、小葱打结
4/10. 柴鸡放入锅里焯水，加入几片生姜、适量料酒
5/10. 香菇提前泡发，清洗干净
6/10. 砂锅里加入适量水，放入虫草花、香菇、生姜、小葱、大火烧开
7/10. 将炒好水的柴鸡放入砂锅里，小火煲两个小时
8/10. 捞出小葱扔掉，加入适量盐
9/10. 出锅了
10/10. 很美味很暖身哟
食材功效信息
柴鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精填髓、健脾胃等功效；可与板栗、首乌、冬瓜搭配；与糯米、菊花、狗肾相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、降血压、抗癌等功效；可与毛豆、武昌鱼、花菜搭配；与基围虾、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、消炎杀菌、滋润喉咙等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇炖柴鸡-冬季暖身热量1258 千卡
- 脂肪15.29 克
- 蛋白质48.98 克
- 碳水化合物138.37 克
- 钠349.4 毫克
- 钙225 毫克
- 铁69.12 毫克
- 钾2469 毫克