| 香煎鱼饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 香煎鱼饼热量/卡路里138千卡 | |||

1/8. 先把胡萝卜切成粒备用

2/8. 把鱼肉切成条后再剁碎(要是比较怕腥可以先把鱼肉腌一下)

3/8. 鱼肉加入淀粉,胡椒粉,盐和老抽(老抽我是拿来调色的,可以不加)一起搅拌均匀

4/8. 再往搅拌好的鱼肉里加入胡萝卜和鸡蛋,一起搅起劲

5/8. 搅成胶状后就可以准备下锅了

6/8. 油锅放点油后把火调到最小,用勺子挖一勺子放到锅里煎。

7/8. 成型后把鱼肉反个面再煎一会,煎至两面金黄即可出锅。

8/8. 看到满满的胡萝卜就开心,要趁热吃哦!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、增加食欲等功效;可与比目鱼、豆浆、鳕鱼搭配;与杏、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与玉米、桂圆肉、丝瓜搭配;与田鸡、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;