| 龙骨猪肚血蛤汤—冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 猪肚 | 克 | 220千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 700克 | 龙骨猪肚血蛤汤—冬季暖身热量/卡路里1220千卡 | |||

1/3. 猪肚,龙骨过水后洗干净,放砂锅里

2/3. 血蛤洗干净备用

3/3. 小火慢熬一小时,在放入血蛤。
龙骨的热量200千卡(每100克);具有益力气、补骨、壮腰膝等功效;
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气、健脾胃、补虚损等功效;可与高粱、金针菇、黄豆芽搭配;与菱角、杨梅、芦荟相克,同食可能会引起不适;