| 全麦硬质苏打核桃面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 200克 | 全麦硬质苏打核桃面包热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于吹喇叭322分钟消耗的热量...120 | |||||
全麦硬质苏打核桃面包的做法共21个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、全麦粉（50克）、盐（半小勺）、泡打粉（2小勺）、小苏打（半小勺）、核桃仁（40克）、亚麻籽油（15毫升）、原味酸奶（185克）
1/21. 原料。
2/21. 核桃仁烤熟。
3/21. 烤熟的核桃仁切一下，不要太碎。
4/21. 混合所有粉类。
5/21. 放入15ml亚麻籽油。
6/21. 用手搓成小粒。
7/21. 放入核桃仁。
8/21. 倒入酸奶。
9/21. 因为面团很黏，所以用勺子拌匀。
10/21. 面团表面撒少许干面粉，擀开。
11/21. 折叠。
12/21. 反复折叠10次左右。。
13/21. 把面团卷起。
14/21. 分成4份儿。
15/21. 擀成上宽下窄。
16/21. 从下往上卷起。
17/21. 卷成橄榄型。
18/21. 摆入烤盘，用刀片划几刀，大约1厘米深。
19/21. 喷水。
20/21. 放入烤箱中层，烤箱预热190度，烤40分钟，烤至面包表皮金黄脆硬即可。
21/21. 烤好的面包。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有大便秘结、养胃、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 全麦硬质苏打核桃面包热量644 千卡
- 脂肪3.07 克
- 蛋白质11.07 克
- 碳水化合物144 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克