| 蒸泡椒翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 250克 | 蒸泡椒翅热量/卡路里485千卡 | |||

1/2. 把鸡翅洗净正反面斜着划三刀,把泡椒、指天椒、姜切片,蒜、葱切碎放入碗内加醋、糖拌匀,放入冰箱保鲜放一宿,让材料充分入味

2/2. 材料充分入味后捞出码盘切入泡椒、指天椒点缀在鸡翅上面,上锅蒸15~18分钟出锅即可食用。值得注意的是泡椒本身就是咸的不用在鸡翅里加盐,以免口味过于咸。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;