| “减肥红烧肉”-老爸老妈的大爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 700克 | “减肥红烧肉”-老爸老妈的大爱热量/卡路里3556千卡 | |||
 热量3556千卡，相当于上网2371分钟消耗的热量...90 | |||||
“减肥红烧肉”-老爸老妈的大爱的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（700克）、普洱茶（20克）、生抽（1汤匙）、盐（2茶匙）、冰糖（20克）、葱（适量）、姜（适量）
1/11. 材料
主料：五花肉700克
调料：普洱茶20克、生抽1汤匙、盐2茶匙、冰糖20克、葱姜各适量
2/11. 普洱茶泡出深茶汤一大碗。
3/11. 将茶叶用纱布包起来待用。
4/11. 五花肉洗净，用刀刮去皮上的毛和油脂，切成2厘米左右见方的块状。
5/11. 将五花肉冷水下锅，水开后再煮10分钟左右，捞出后冷水冲去表面浮沫。
6/11. 准备好调料：葱姜洗净切好，另备1汤勺生抽、2茶勺盐和2汤勺冰糖。
7/11. 另锅，锅底铺上姜片和葱段。
8/11. 放入红烧肉。
9/11. 倒入茶汤和调料，汤最好与肉略平，请一次加足，后面加水会影响肉的口感；
10/11. 大火烧开后，转小火烧2小时左右，收干汤汁，使汤汁浓稠即可
11/11. 火候到了，味道自然就正。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效；可与萝卜、冬瓜、南瓜搭配；与甘草、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- “减肥红烧肉”-老爸老妈的大爱热量3556 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克