| 核桃蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 305克 | 核桃蔓越莓饼干热量/卡路里1493千卡 | |||
 热量1493千卡，相当于伐木工作299分钟消耗的热量...300 | |||||
核桃蔓越莓饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
核桃（30克）、蔓越莓（20克）、低筋面粉（115克）、黄油（75克）、糖粉（50克）、鸡蛋清（15克）
1/12. 核美味相会
2/12. 蔓越莓切碎备用
3/12. 核桃烤熟后切碎备用
4/12. 软化好的黄油搅拌均匀
5/12. 加入糖粉搅匀
6/12. 加入切碎的核桃和蔓越莓搅匀
7/12. 筛入面粉
8/12. 搅拌均匀无干粉
9/12. 装入保鲜袋整形，入冰箱冷冻40分钟
10/12. 取出切好，入170度预热好的烤箱上下火烤20分钟左右
11/12. 出炉
12/12. (︶^︶)
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补脑、润燥滑肠、止咳等功效；可与锁阳、马蹄、荸荠搭配；与白酒、野鸡肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容、治疗便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、除口臭等功效；
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营养信息
- 核桃蔓越莓饼干热量1493 千卡
- 脂肪173.539999 克
- 蛋白质39.72 克
- 碳水化合物208.48 克
- 钠175.8 毫克
- 钙190 毫克
- 铁5.77 毫克
- 钾636 毫克