| 鲜虾番茄烤串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 鲜虾番茄烤串热量/卡路里273千卡 | |||
1/5. 对虾洗净去头去壳,小番茄洗净去蒂对切;
2/5. 将虾用盐和糖腌制半小时左右;
3/5. 用竹签将虾身和小蕃茄串起来,刷上橄榄油;
4/5. 烤盘铺好烘焙用锡纸,将烤串平铺在盘内,烤箱中层,180度,15分钟(中途取出再刷一次油,并撒上黑胡椒粉)
5/5. 取出后在烤串上挤少许柠檬汁,即食。
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、促进消化、防心肌梗死等功效;可与丝瓜、芹菜、辣椒搭配;与木瓜、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;