| 啤酒酥鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 1080千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 1000克 | 啤酒酥鲫鱼热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于跑步135分钟消耗的热量...480 | |||||
啤酒酥鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1000克）、啤酒（1瓶）、花椒大料（5克）、食用油（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/6. 准备所需材料，鱼洗净。
2/6. 葱切小段，姜和蒜切片，备用。
3/6. 先用生姜擦一下锅，防止沾锅，再放少许油，把鱼煎成两面金黄。
4/6. 高压锅的底部先放少许葱姜蒜垫底。
5/6. 把鱼摆放整齐，再放上剩余的葱姜蒜。
6/6. 再倒入啤酒一瓶，再把冰糖、花椒、大料、老抽放入，加盐调味，上汽后压十分钟后关火再闷至没气即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、通乳汁、增强体抗力等功效；可与豆腐、芋头、西红柿搭配；与猪大排、猪小排、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 啤酒酥鲫鱼热量1080 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克