凉拌苦菊三样的热量和减肥功效

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防治癌症、清热解毒、防治贫血等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、止血、润肺止咳等功效；可与枣、菠菜、猪蹄搭配；与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、止血止痛、抗癌等功效；可与枣、海蜇皮、枣（鲜）搭配；与鸭翅、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、补脑、益胃等功效；可与枸杞、鸭蛋、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；